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不起眼的黑米居然這么多功效

發布時間:2019-10-09 10:58:07 瀏覽:346 來源:互聯網
  黑米是一種很常見的粗糧,我們經常說多吃粗糧有利于身體健康,很多人在平時喜歡用黑米熬粥喝,但卻不知道黑米到底有哪些營養功效,下面我們就一起來了解一下。

  那么黑米到底有哪些營養功效呢?

  黑米的營養功效一、滋補身體

  對于患有慢性疾病的人以及康復期的病人,都有很好的滋補功效,體弱多病的老年人和嬰幼兒都可以吃,黑米能夠滋補身體,可以促進身體的康復,可以用黑米熬粥喝能夠得到很好的營養補充。

  黑米的營養功效二、防癌抗癌

  黑米的營養價值相當高,含有豐富的蛋白質,而且還有相當多的氨基酸,同時還含有多種維生素以及鐵鈣硒等礦物質,相信大家都知道硒是能夠起到防癌抗癌的,所以多吃黑米能夠防癌抗癌。

  黑米的營養功效三、補充營養

  黑米的顏色之所以是黑色的與其他的米不同,主要是黑米的皮層中含有花青素類色素,而且黑米含有相當豐富的鋅和錳等礦物質,還含有維生素c和花青素以及約束還含有胡蘿卜素,這些營養成分比大米的含量會更高,更有營養,對身體能夠起到補充營養和滋補身體的作用。

  黑米的營養功效四、延年益壽

  在平時多吃黑米可以改善人體的血紅蛋白的含量以及血色素,能夠起到保護心血管系統的作用,在平時多吃黑米能夠美白皮膚,而且能夠黑發生發,可以增強人體的免疫力,能夠起到延年益壽的作用,

  黑米的營養功效五、補腎

  黑米還有補腎的功效,能夠明目活血和健脾暖肝,能夠起到滋補肝腎的作用對于視力模糊不清和頭發早白,還有貧血以及頭暈頭痛等多種癥狀都有很好的食療效果。

  黑米的營養功效六、預防貧血

  因為黑米中含有豐富的鐵元素,在平時經常吃黑米能夠改善貧血的癥狀,而且黑米有滋陰補腎和明目養肝的作用。

  雖然黑米的營養功效相當多,可以起到養生保健的功效,但并不適合所有的人食用,因為黑米的粘性是相當強的,如果消化能力比較差的人,最好還是不要吃黑米,以免加重腸胃的負擔。同時還要注意最好是用黑米熬粥喝,不要吃沒有煮熟的黑米粥,容易引起消化系統出現問題。
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