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適合秋季的三種藥膳湯

發布時間:2019-09-05 14:14:50 瀏覽:543 來源:互聯網
  秋季天氣轉涼,變得十分干燥,飲食方面適宜喝補湯,以下這三種藥膳湯適合干燥的秋季。

  一、南北杏雪梨瘦肉湯

  藥膳配方:南杏20克、北杏6克、雪梨2個、瘦肉250克、姜三片。

  藥膳做法:南北杏洗凈,雪梨去芯切塊,一起加水2500毫升大火燒開后轉文火煲兩小時。

  藥膳功效:清熱潤肺、利咽。

  二、沙參玉竹老鴨湯

  藥膳配方:老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽。

  藥膳做法:將老鴨洗凈切塊汆水,玉竹、沙參洗干凈,將汆水后的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮開后,轉小火,煲2小時左右,加入適量雞粉、鹽調味即可。

  藥膳功效:滋陰潤肺、養胃生津、去除虛熱

  三、枸杞山藥豬腰湯

  藥膳配方:淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片。

  藥膳方法:將豬腰剖開,切去白膜,清水沖洗,除去尿味。淮山藥、構把、芡實洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中,加水適量,大火燙滾后,改慢火煲2小時,湯成即可。

  藥膳功效:補腎止帶。
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